Detta blogginlägg är skrivet av Charlotte Perrelli.
Kanelfyllning 150 g smör, rumsvarmt 1 dl farinsocker 1 dl strösocker 5 tsk malen kanel 2 tsk majsstärkelse 1 msk vatten Vetedeg 50 g jäst, rumstempererad 500 g mjölk, rumstempererad [5 dl] 1 msk malen kanel 250 g smör 200 g strösocker [2 dl] 1 kg vetemjöl [16,5 dl] 1 tsk salt Pensling 1 ägg ca 1 krm salt vatten pärlsocker (till garnering) Sockerlag 2 dl vatten 1 dl strösocker Gör så här KanelfyllningBlanda ihop alla ingredienser till kanelfyllningen till en jämn och bredbar smet. Vetedeg Smula jästen i…
Läs hela inlägget av Charlotte Perrelli här –> Bullar
