Fläskpannkaka

Detta blogginlägg är skrivet av Charlotte Perrelli.

300 g fläskkött eller bacon 4 ägg 1 tsk salt 4 dl vetemjöl 8 dl mjölk Till servering lingonsylt Gör så här Sätt ugnen på 200°C.  Häll hälften av mjölken i en skål. Vispa ner mjöl och salt till en jämn smet. Häll i resten av mjölken. Vispa sist ner äggen. Skär fläsket i små tärningar. Bryn dem lätt i en stekpanna. Häll över i…

Läs hela inlägget av Charlotte Perrelli här –> Fläskpannkaka