Fransk marängtårta

Detta blogginlägg är skrivet av Charlotte Perrelli.

Fransk Maräntårta, Leila Lindholms recept. 7 äggvitor5 dl strösocker1 nypa salt100 g mörk choklad, 70%(50 g mandelspån) – jag valde att ta bort mandelspån, och det funkade alldeles utmärkt3 dl vispgrädde1 ask färska blåbär1 ask färska hallon0,6 l jordgubbarEn näve bigaråerSätt ugnen på 150 grader. Blanda äggvita, strösocker och salt i en rostfri bunke. Sätt bunken i ett vattenbad. Vispa…

Läs hela inlägget av Charlotte Perrelli här –> Fransk marängtårta