Detta blogginlägg är skrivet av Charlotte Perrelli.
4 ekologiska ägg1 1/2 dl strösockerSkal av 1 citron200 g philadelphiaost4 dl vispgrädde200 g digestivekexFärska hallon och blåbär till garnering Separera äggulorna från vitorna (utan att det kommer någon äggula i vitorna). Vispa äggulor, strösocker och rivet citronskal poröst i en bunke och rör ner philadelphiaosten. Vispa grädden fluffig och vänd ner den i smeten. Vispa vitorna till ett hårt…
Läs hela inlägget av Charlotte Perrelli här –> Frozen Cheesecake
