Detta blogginlägg är skrivet av Charlotte Perrelli.
150 g smör 3 1/2 dl vetemjöl 1/2 tsksalt 2 msk kallt vatten Fyllning 2 l färska kantareller (2 l motsvarar ca 600 g) 1 gul lök 2 msksmör 1/2 tsksalt 150 griven Västerbottensost Äggstanning 3 ägg 2 dl vispgrädde 1 dlmjölk 1/2 tskkajennpeppar 1 tsk salt Sätt ugnen på 200°C. Pajskal: Skär smöret i bitar. Blanda det med mjölet…
Läs hela inlägget av Charlotte Perrelli här –> Kantarellpaj
