Räk och lax Cheesecake

Detta blogginlägg är skrivet av Charlotte Perrelli.

Botten 200 g kavring 75 g smält smör 6 gelatinblad 200 g räkor 600 g färskost 2 dl lätt-crème fraiche 15% 1 tsk dijonsenap 3 msk hackad dill 1 tsk salt 1 krm kajennpeppar 250 g räkor citronskivor 3 msk hackad dill Gräslök 2 ägg till garnering 1. Lägg brödet i en mixer och mixa till smulor. 2. Smält smöret…

Läs hela inlägget av Charlotte Perrelli här –> Räk och lax Cheesecake