Västerbottenpaj

Detta blogginlägg är skrivet av Charlotte Perrelli.

Pajdeg 125 g smör3 dl vetemjöl1 msk vatten Fyllning I lök 300 g riven Västerbottensost®3 ägg2 dl Vispgrädde1 krm svartpeppar Gör så här Sätt ugnen på 225°. Mixa smör och mjöl i matberedare till en smulig massa. Tillsätt vattnet och mixa ihop till en smidig deg. Tryck ut pajdegen i en pajform (24 cm i diameter). Nagga formen i botten…

Läs hela inlägget av Charlotte Perrelli här –> Västerbottenpaj