Detta blogginlägg är skrivet av Charlotte Perrelli.
Pajdeg 90 g smör, rumstempererat 125 g strösocker 150 g vetemjöl 7 g bakpulver 2 g kardemummakärnor, stötta 5 g vaniljsocker 1 ägg Fyllning 350 g frysta blåbär, lätt tinade 30 g potatismjöl Till pajlocket 1 äggvita 30 g strösocker Vaniljsås 250 g vispgrädde, 40% 250 g mjölk, 3% 100 g strösocker 60 g äggula 1 vaniljstång 150 g crème…
Läs hela inlägget av Charlotte Perrelli här –> Blåbärspaj
