Detta blogginlägg är skrivet av Charlotte Perrelli.
Steg 1 3stycken 5 dlvatten – hett 5 dl grovt rågmjöl 175 g solroskärnor 50 g linfrön 5 tsk salt Steg 2 5 dlvatten 65 gjäst 2,5 dlsirap – mörk 10,5 dlgrovt rågmjöl 4 dlvetemjöl Havregryn( till formarna) Gör så här Dag 1: Mät upp rågkross, solroskärnor, linfrön och salt i en bunke. Koka upp vattnet och häll det över…
Läs hela inlägget av Charlotte Perrelli här –> Danskt rågbröd
