Detta blogginlägg är skrivet av Charlotte Perrelli.
Kalljäsning kan göras på alla degar med jäst och kan göras på två sätt. Antingen jäser du degen direkt i bunken och bakar ut den till frallor, bullar eller limpor på morgonen därpå. Eller så bakar du ut degen på kvällen och grädda bröden direkt på morgonen. Den andra metoden är lite mer tidseffektiv och kräver mindre ansträning, men fördelen…
Läs hela inlägget av Charlotte Perrelli här –> Kalljästa frallor
