Detta blogginlägg är skrivet av Charlotte Perrelli.
Semledeg: 50 g jäst för söta degar 100 g smör 3 dl mjölk 1 st ägg 0,5 tsk salt 2 tsk kardemumma (gärna nymald) 1 dl strösocker ca 9 dl (ca 540 g) vetemjöl eller dinkelmjöl Pensling: 1 st ägg Fyllning med egen mandelmassa: 200 g sötmandel 1,5 dl strösocker 1,5 dl mjölk Ev: Fyllning med köpt mandelmassa: ca 350 g mandelmassa eller ca 350 g kokosmassa ca 1 dl mjölk Garnering: ca 7 dl vispgrädde ca 1…
Läs hela inlägget av Charlotte Perrelli här –> Semlor
